Receitas
Receitas mineiras com torresmo, banha de porco e pururuca, do feijão tropeiro ao pão de torresmo, com ingredientes e passo a passo.
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Feijão tropeiro mineiro com torresmo
Feijão tropeiro mineiro com torresmo, linguiça, bacon e carne seca, refogado na banha de porco. Ingredientes e passo a passo.
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Risoto de Funghi com Toque Mineiro
Risoto de funghi feito com banha suína: arroz arbóreo, funghi secchi, vinho branco e parmesão. Receita passo a passo.
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Pão de Torresmo
Receita de pão de torresmo caseiro: massa fofinha feita com banha suína e torresmo triturado. Ingredientes e modo de preparo…
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Molho apimentado de goiabada
Molho apimentado de goiabada pronto em poucos minutos, com goiabada, pimenta e vinagre. Acompanhamento para torresmo e petiscos.
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Carne de Panela: Receitas que Aquecem a Alma Mineira
Quatro receitas de carne de panela mineira: com quiabo, com cerveja escura, com legumes e ao molho de maracujá.